Die nächsten Termine

Pflanzen, die nach 1492 zu uns gekommen sind, werden als Neophyten bezeichnet. Ein kleiner Teil von ihnen ist gesundheitsgefährdend, verändert massiv Lebensräume und wird als „invasiv“ bezeichnet. Die gute Nachricht: Manche von ihnen kann man mit Messer und Gabel bekämpfen, indem man sie isst. Im Rahmen einer Exkursion an Wupper und Rhein lernen Sie einige der invasiven Neophyten kennen.

Die Veranstaltung ist zweiteilig, dadurch haben Sie die Möglichkeit, die Entwicklung der Pflanzen und die Auswirkungen auf die Standorte zu erleben. Im Frühjahr liegt der Schwerpunkt auf Staudenknöterich, im Spätsommer auf Springkraut. Im zeitigen Frühjahr findet man die jungen Triebe des Japanischen Staudenknöterichs und des Sachalin-Knöterichs, die ähnlich wie Rhabarber verarbeitet werden können und darüber hinaus auch gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe haben. Auch das Drüsige Springkraut wächst üppig in den feuchten Uferbereichen. Aus seinen Blüten, die im Spätsommer erscheinen, lässt sich ein rosafarbenes Gelee herstellen, die Samen sind eine nussige Delikatesse. Am Ende der Exkursion können Sie Produkte aus Staudenknöterich bzw. Springkraut verkosten. Es besteht die Möglichkeit, Staudenknöterich und Springkrautblüten- und –Samen zu sammeln, Rezepte gibt es im Script dazu.
Zweiter Termin:  Samstag, 4.9. | 14 bis 17 Uhr

Sollte die Veranstaltung aufgrund der Corona-Kontaktbeschränkungen nicht stattfinden können, wird dies an dieser Stelle auf der Homepage bekannt gegeben. Wer sich zu dem Zeitpunkt schon angemeldet hat, wird persönlich informiert.

 

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Bitte mitbringen: Gutes Schuhwerk, ein Getränk, einen Becher und einen kleinen Teller.

Treffpunkt: Vor der Villa Knöterich, Unterstr. 2, 51371 Leverkusen-Rheindorf

Kosten: Diese Veranstaltung ist KOSTENFREI!

Anmeldung: NABU-Naturschutzstation Leverkusen-Köln, Telefon 02171 73499-11

                     BEGRENZTE TEILNEHMERZAHL!

Wilde Köstlichkeiten wachsen am Wegesrand und wahrscheinlich auch unerkannt in Ihrem Garten. Während einer kleinen Wanderung von ca. 4 km entlang der Wupper lernen Sie Pflanzen kennen, die zum Teil schon seit tausenden von Jahren von Menschen gegessen und als Heilpflanzen genutzt werden. Das Wissen darüber ist fast verloren gegangen, aber jetzt erleben sie eine Renaissance: Wildkräuter sind regionale und saisonale Produkte, die noch dazu sehr gesund sind. Am Ende der Wanderung bereiten Sie gemeinsam einen köstlichen Wildkräuterquark zu. Die Materialkosten (ca. 2 €) werden vor Ort umgelegt..

Bitte mitbringen: Gutes Schuhwerk, ein Getränk. Die Strecke ist ca. 4 km lang, Dauer der Exkursion: ca. 3 Stunden.

Treffpunkt: Solingen, Wanderparkplatz an der Wupperbrücke, Ende Odentaler Weg. Für das Navi: Am gegenüberliegen Ufer der Wupper liegt das Restaurant Landhaus Wupperhof, Wupperhof 8, 42659 Leichlingen.

 

 

Entgelt: 11,40 €,  zzgl. Materialkosten von ca. 2 € (werden vor Ort umgelegt)

Anmeldung: www.vhs-bergisch-land.de, Telefon 02196 94704-0

Wilde Köstlichkeiten wachsen am Wegesrand und wahrscheinlich auch unerkannt in Ihrem Garten. Während einer kleinen Wanderung von ca. 4 km entlang des Leichlinger Obstweges lernen Sie Pflanzen kennen, die zum Teil schon seit tausenden von Jahren von Menschen gegessen und als Heilpflanzen genutzt werden. Das Wissen darüber ist fast verloren gegangen, aber jetzt erleben sie eine Renaissance: Wildkräuter sind regionale und saisonale Produkte, die noch dazu sehr gesund sind. Am Ende der Wanderung bereiten Sie gemeinsam einen köstlichen Wildkräuterquark zu.

Bitte mitbringen: Gutes Schuhwerk, ein Getränk. Die Strecke ist ca. 4 km lang, Dauer der Exkursion ca. 3 Stunden.

Treffpunkt: Vor der städt. Gemeinschaftsgrundschule Bennert, Oberschmitte 11, Leichlingen.

Entgelt: 11,40 € zzgl. Materialkosten von ca. 2 € (werden vor Ort umgelegt)

Anmeldung: www.vhs-bergisch-land.de, Telefon 02196 94704-0