Wildkräuterquark mit Giersch, Knoblauchsrauke und Sauerampfer auf Brot, dekoriert mit Wiesenschaumkraut, Löwenzahn- und Gundermannblüten. Schön und lecker.
Das Rezept dazu gibt es hier:
www.kraeuter-wandern.de/rezepte
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12.06.2026
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